Det var några som ville ha receptet på muffinsarna som jag hade med i onsdags. Har haft en tuff vecka och har inte hunnit skriva förrän nu. Hoppas att allt är bra med er alla?! Det är inga smalmuffins men någon gång ska man väl äta gott.....
Muffins med kolasås
Vispa 2 ägg och 3 dl socker vitt och pösigt.
Blanda:
1,5 tsk vaniljsocker
1 krm salt
4 msk kakao
1,5 dl mjöl
100 g smält smör
Häll ner mjölblandning och smör i smeten och häll upp i muffinsformar av aluminium ( ej återanvändningsbara ; )
Grädda i ca 15 min i 160 grader
Kolasås
100g smör
4 msk socker
2 tsk mjöl
4 tsk kakao
1 dl grädde
1 dl mjölk
Lägg alla ingredienser i en gryta och koka försiktigt tills den tjocknar.
När muffinsarna har svalnat och sjunkit ner, häll i en liten klick sås i varje muffins. Frys dem sen och ät dem halvtinade. Då är de godast!
1 kommentar:
Tack för detta här ska bakas , de var ju sååååååååå goda.
Hoppas det är bättre med "bonden " nu när det kan åter gå till de vanliga.
Kram
Skicka en kommentar